Сиань Naturetech Co., Ltd
call us on: +86-29-63652300
Главная > Новости > Содержание

Кривая титрования основной аминокислоты

Сиань Naturetech Co., Ltd | Updated: Nov 02, 2017

Аминокислоты являются соединениями, которые замещены аминокислотами, которые содержат аминогруппу и карбоксильные группы. Подобно гидроксикислотам, аминокислоты можно разделить на альфа-бета-гамма-W-аминокислоты, но аминокислоты, которые получены путем протеолиза, представляют собой альфа-аминокислоты, и их всего два десятка, что являются основными единицами, которые составляют белок.

Аминокислоты являются основными веществами, которые составляют белок, необходимый для питания животных. Органические соединения, содержащие щелочные аминокислоты и кислотные карбоксильные группы. Аминогруппа представляет собой альфа-аминогруппу на альфа-углероде. Аминокислоты, которые составляют белки, являются в основном альфа-аминокислотами.

Аминокислоты могут играть следующие роли в организме посредством метаболизма: стать кислотами, гормонами, антителами, креатином и т. Д. Обратиться к углеводам и жирам; Он окисляет углекислый газ и воду и мочевину, вырабатывая энергию.

Аминокислоты как бесцветные, более 200 ℃, температура плавления, чем средняя значительно более высокая температура плавления органических соединений. Альфа-аминокислота имеет четыре различных аромата кислоты, сладкие, горькие и свежие. Наиболее востребованными являются глутамат натрия и глицин. Аминопротив обычно нерастворим в воде, кислом растворе и щелочном растворе, не растворим или не растворим в органических растворителях, таких как этанол или эфир. Аминокислоты в растворимости в воде разницы очень велики, такие как минимальный растворимость тирозина, 25 ℃, тирозин растворяется только 0,045 г 100 г воды, но в растворимости в горячем полотенце тирозин больше. Лизин и спермамат часто присутствуют в виде соляной кислоты, потому что они хорошо растворимы в воде и их трудно кристаллизовать из-за расплывания [5].

(1) цвет и цвет различных распространенных аминокислот легко быть бесцветными кристаллами, а кристаллическая форма зависит от структуры аминокислот. Например, l-моноглутаминовая кислота представляет собой тетрагон, а D-моноглутаминовая кислота представляет собой алмазообразную чешуйку.

(2) кристаллизация аминокислот с высокой температурой плавления, температура плавления обычно составляет 200 ~ 200 ℃, много аминокислот в точке плавления или вблизи нее будут разделены на амин и CO2.

(3) большинство аминокислот растворимости растворимы в воде. Растворимость различных аминокислот в воде различна, например, лизин, аргинин и растворимость пролина. Растворимость тирозина, цистеина и гистидина очень мала. Все виды аминокислот растворимы в сильных основаниях и сильных кислотах. Но аминокислоты нерастворимы или слабо растворяются в этаноле.

(4) ароматические аминокислоты и их производные имеют определенный вкус, такой как кислый, сладкий, горький и т. Д. Аромат вида связан с типом аминокислоты и трехмерной структурой. Вообще говоря, аминокислота d-типа имеет сладкий вкус, а ее слабая интенсивность выше, чем соответствующая L 1 аминокислота.

(5) свойства ультрафиолетового поглощения различных распространенных аминокислот не обладают способностью поглощать видимый свет. Но тирозин, триптофан и фенилаланин имеют очевидную фотопоглощение в ультрафиолетовой области. Большинство белков содержат эти три аминокислоты, особенно тирозин. Таким образом, содержание белка может быть количественно обнаружено с помощью поглощения ультрафиолетового излучения, характерного для длины волны 280 нм.

Кривая титрования азотной кислотной кислоты

Глицин, например: растворимый в воде глицин, рН раствора составляет 5,97, со стандартным титрованием NaOH и HCl, соответственно, значением рН раствора в качестве ординаты, добавлением HCl и NaOH, по оси абсцисс обозначено количество молей рисования, кривая титрования , Очень важной особенностью этой кривой является то, что при рН = 2,34 и рН = 9,60 есть две точки перегиба, которые равны pK1 и pK2 соответственно. Правило: pH [R]. > pH> pK2 ', [R] [R +]> [R +]; Когда рН равен pI, чистый заряд равен нулю, [R] = [R-]; Когда pH Когда у вас есть pH> pI, чистый заряд равен «-


Contact Us

Адрес: C1008 Xinyidai International, 7 Xixie роуд, Сиань Китай 710065

Тел: 86-29-63652300

E-mail: info@agronaturetech.com

Web: www.agronaturetech.com

Copyright © Сиань Naturetech Co., Ltd